「パン万博　略してパン博」

塩竈在住のパンマニア清野さんが美味しいパンやさんとともにお届けするパン博！
10月9日(月)の「暮らしの市」で人気のパン屋さんが時間割で参加します。
美味しいパンを求め、北海道から沖縄、そして、日本を飛び出しNYまで！！パンをこよなく愛すパンマニア清野です。
今回のパン博では、宮城県内外から暮らしを彩ってくださる素敵な３店舗にご出店いただきます。それぞれスタイルは違いますが、丁寧にパンを作る姿勢、そして、美味しいパン！本当に素敵なお店ばかりです。
さらに、パン博で恒例となったお題、今回は『秋をしみじみと感じるパン』を作って頂くことに…どんなパンに出会えるかは当日のお楽しみ！
※Instagramでは「#パンマニア清野」でこれまでのパンマニア清野のパン日記が見られます。こちらもぜひ！

＜パン博　時間割　発表！！＞
①10:00～11:30 kepo bagels
②12:00～13:30 ひとつぶ堂
③14:00～15:00 TSUKIMO BAZAAR

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出店舗紹介※五十音順

 
 

kepo bagels
東京都世田谷区。世田谷区上北沢駅にあるベーグル専門店です。天然酵母のもっちりした和ベーグル。本場の伝統製法によるがっちりニューヨークベーグル。この二本立てが特徴です。目指しているのは「記憶に残る食感」。味と食感のバランスを日々追及しています。
Kepobagels HP：http://kepobagels.com/
 
 

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TSUKIMO BAZAAR
埼玉県行田市。埼玉県行田市の実店舗を拠点に、西へ東へ移動販売をしている「TSUKIMO BAZAAR(ツキモバザール)」です。
パンはもちろん、フィリングやソースなど全て自家製がモットーです。
NO EGG, NO BUTTER☆NATURAL&MAGICAL BREAD
パン万博にお越しの皆さまに届くことを楽しみにしています。お待ちしています！
TSUKIMO BAZAAR HP：http://www.tsukimobazaar.com/
 
 

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ひとつぶ堂
宮城県大崎市。国産小麦を使用したもっちりパンと、ほんのり甘い焼き菓子を作っています。
かみしめるほどに味わい深いパンをまるまるっとお持ちします。
ひとつぶ堂 HP：http://hitotsubu-do.petit.cc/